Привычка есть ночью как избавиться

Как избавиться от привычки есть на ночь

Приветствую на сайте, дорогой читатель! В последнее время посты пишу только я, Ольга Мещерякова. Настя у нас совсем ушла в жизнь и пока в Интернет не вернулась. Даже социалки свои забросила. Но пост не об этом. А про то,

Как избавиться от привычки есть на ночь

Напомню, что здесь мы пишем только о своем личном опыте. Поэтому он может не понравиться конкретному читателю. Тогда добро пожаловать в комментарии, поделитесь успешным решением этой проблемы.

У нас же было все просто. Сначала «воевали» с привычкой, потом решили договориться. Не с привычкой, нет. С самой собой 🙂 Каждая в зависимости от ритма своей жизни и наклонностей (Настя — «сова», а я «жаворонок»).

Поэтому если мы и едим что-нибудь на ночь, то не ругаем себя. Совсем. Потому что срывы в зажоры получаются именно в тот момент, когда жизнь подставляет тебе «подножки». Так зачем добавлять себе еще трудностей, испытывая угрызения совести? Мол, опять «жирная свинья», наелась от пуза. Не… Не помогает. Наоборот, загоняет еще глубже в неприятности.

Поэтому выход простой: Сначала пытаемся использовать фото для удержания от «набегов на холодильник». Про это рассказывали в специальной статье.

Если этот прием не помогает, то в холодильнике берем наименее вредные продукты (с точки зрения здоровья и фигуры). А такие у нас в холодильнике всегда есть (см. в конце статьи перечень статей с рецептами).

Когда стресс утихнет (ужин помог) или позыв к еде немного «зажевался» вкусным перекусом (жевание успокаивает и можно перевести дух), то можно уже закончить и выпить чай. И уже после этого есть не хочется. Совсем. Ведь вы выполнили главное предназначение поздней еды — снять дневной стресс и успокоиться. Вот об этом немного подробнее…

Почему мы едим на ночь

Как правило, поздний и не совсем здоровый ужин у нас входит в привычку еще в детстве. Когда смотрим на окружающих и делаем также. Садясь за обильный ужин, без задней мысли подходя к холодильнику «перехватить» или бросаясь «заесть» неприятности, если таковые случаются.

Ну все так делают… Вот и мы также приучаемся.

Но! Даже одно положительное подкрепление в виде удовольствия и спокойствия от полного желудка и расслабления закрепляет эту привычку в подсознании. А мы наедались на ночь систематически. Конечно, это не касается тех, у кого в семье был поставлен правильный режим питания. Но вряд ли такие люди зашли на эту статью 🙂

Но хочу сказать: если вы уже взрослый человек и не хотите оставаться с той фигурой, которая у вас на текущий момент, то… Сделайте маленькое волевое усилие. Остановитесь перед большим зажором. Перекусите или поужинайте здоровой едой. Или ложитесь спать, тоже помогает.

Если посмотреть на привычку есть на ночь с точки зрения будущего, то это закрепление навыка «ложиться с полным желудком» для организма и навыка «получить удовольствие от еды» для радости (вне зависимости от времени суток и реального голода). Вам нужно такое будущее? С постоянной тягой поесть на ночь? Вряд ли 🙂

Поэтому сначала изживите привычку есть на ночь, используя советы в статьях ниже. А затем найдите то, что помогает вам удержаться вечером лично для вас. У нас это небольшой ужин по правилам ЗОЖ как минимум за 2 часа до сна. И приятные дела (хороший фильм, книга, у меня вязание и т.д.) или разговоры с домашними.

На нашем сайте уже есть статьи, которые помогают в избавлении от не очень здоровой привычки:

И для тех, кто приходит с работы поздно, мы собрали подборку рецептов на поздний ужин:

Но если у вас есть свои способы избавления от ночных зажоров, то поделитесь в комментариях. Всем будет интересно 🙂

Источник

Привычка есть ночью – как бороться?

Вы до сих пор не можете побороть себя и перестать кушать ночью? Близкие называют вас обжорой? Но, не спешите отчаиваться и лишний раз казнить себя за очередной съеденный бутерброд или сладость. Врачи-диетологи и психотерапевты утверждают, что привычка есть ночью – это настоящая болезнь, с которой нужно бороться.

Странная болезнь

Те, кто привык кушать ночью странным образом описывают свое состояние. Они утверждают, что именно в ночное время суток у них появляется ощущение дикого «жора». И совладать с таким ощущением практически невозможно. Причем, такие люди ночью кушают те продукты, которые обычно не позволяют себе днем. К примеру, днем вы воздерживаетесь от того, чтобы съесть очередной кусочек торта, но вот ночью для вас не существует никаких запретов – вы можете съесть целый торт и не заметить этого.

Пациенты говорят, что они пытаются бороться с такой пищевой зависимостью как только могут, вплоть до приема снотворных (чтобы ночью крепко спать и не просыпаться). Но, почему ночная зависимость «покушать» распространяется именно на вредные продукты, а не на полезные – салаты, полезные сладости и т.д.?

Вам нравится кушать ночью? В чем проблема? Заранее приготовьте исключительно полезные и здоровые блюда, заведите будильник на определенное время и вперед – кушайте, сколько захочется. Можете быть уверены, что уже через месяц таких ночных обжорств салатами, вы не захотите больше вставать по ночам.

Синдром ночной еды

Врачи-диетологи и специалисты психотерапии утверждают, что все, что описано выше, называется ни как иначе, как синдром ночной еды. Такой синдром классифицируют как нарушение пищевого поведения, которое приравнивают по сложности симптоматике и последствиям после к булимии или же нервной анорексии. Соответственно, то, что вы ходите кушать ночью, можно назвать болезненным состоянием.

Синдром ночной еды излечивается крайне сложно и далеко не всегда. И если действительно заниматься лечением синдрома, то обращаться нужно не к врачу-гастроэнтерологу или же диетологу, а исключительно к психотерапевту.

По статистике, синдром ночной еды чаще всего возникает у женщин.

Причина ночной еды кроется вовсе не в обжорстве. Таким нарушением пищевого поведения страдают даже те, кто придерживается правил здорового питания и находится на диете. Большинство тех, кто заглядывает по ночам на кухню, предпочитает не обращаться к врачам, а справляться с этой зависимостью самостоятельно.

Психотерапевты утверждают – чем больше у человека на данный момент жизненных проблем, тем чаще он будет обращаться за помощью к холодильнику.

Психохимическая теория зависимости

Первая причина синдрома ночного обжорства в нарушении функционирования головного мозга, а именно – в сбое системы «торможения-возбуждения». Речь идет о гормонах. Если в нашем организме преобладает адреналин, то мы ощущаем прилив сил, бодрость, энтузиазм, готовность спешить, что-то делать, не стоять на месте. Если преобладает гормон серотонин, то нас постоянно клонит в сон, мы очень расслаблены, ленивы. В случае дефицит гормона дофамина, тело одолевает мышечная слабость. При резком повышении в организме веществ, которые называют мозговыми опиатами, человек испытывает настоящее наслаждение.

То есть, получается, что все наши желания, эмоции и болезни – это результат сложного взаимодействия центральной нервной системы и остальных органов в организме. Нам сложно понять все эти процессы, происходящие в системах жизнедеятельности организма.

Врачи утверждают, что синдром ночного обжорства тесно связан с процессами в головном мозгу. Но, пока все эти процессы досконально не изучены. Некоторые пациенты жалуются на беспокойный сон, который заставляет их проснуться и чем-то себя занимать. А чем еще можно себя занять ночью? Конечно же – кушать! В таком случае пациентам рекомендовано принимать на ночь успокоительные препараты со снотворным эффектом. Но, весь подвох в том, что при прекращении лечения желание кушать по ночам возобновляется повторно.

Психогенная теория

Вторая причина того, что человек ночью не может оторваться от холодильника – психогенная. Рассмотрим подробнее. Здесь срабатывает так называемый обратный эффект. К примеру, вы пытаетесь отказаться от сладкого, но ваш мозг этого не хочет понимать и принимать. Поэтому, наступают так называемые срывы. Днем вы еще можете контролировать свои потребности, а вот ночью – нет. И как раз в ночное время желание съесть шоколадку настолько велико, что вы встаете с постели и кушаете сладость.

Не отказывайте себе в удовольствии съесть кусочек шоколадки на ночь. Система запретов еще ни к чему хорошему не приводила.

Лечение

Терапия обжорства по ночам, согласно видению психологов, очень проста. Кто сказал, что кушать ночью плохо? Хочется кушать – берем и делаем это, не ругая себя за минутные слабости. Есть по ночам невредно, если этого требует ваш организм и если еда не будет вредной. Для этого заранее приготовьте полезные сладости, салаты, возможно – каши, йогурты.

Как только ваш организм почувствует, что вы ему ничего не запрещаете, он перестанет требовать еду по ночам. Вот увидите, это работает!

Можно воспользоваться другим методом. За час до сна съешьте все, что вам обычно хочется ночью. Это может быть пару долек шоколада, колбасы, сыр – в общем, все то, что приятно для вашего желудка.

Такое лечение приведет к тому, что вы станете более уравновешенным человеком, спокойным, не склонным к перееданию ночью. Подобный «разрешающий» подход к лечению распространяется на все, что касается вашей жизни. Если что-то запрещать, то этого обязательно захочется.

Итак, коротко – переживаете по поводу того, что вы кушаете по ночам? Не стоит! Отнеситесь к этой проблемой более спокойно. Хочется кушать – кушайте, но только полезную еду. Если чувствуете, что набираете лишний вес – уделите время физическим упражнениям.

Источник

7 способов избавиться от привычки есть на ночь

Если вечером на вас нападает жор, и вы готовы забыть о правильном питании, тогда следуйте этим простым советам, которые точно помогут противостоять неуемному аппетиту.

Большинство людей стараются питаться днем правильно, однако вечером срываются и сводят на нет все старания. Как выяснили ученые, виной всему аппетит, который достигает своего пика именно вечером. К тому же, вместо того, чтобы перекусить чем-то полезным, многие выбирают соленые или сладкие продукты. Без сомнения, это дает эффект, но проходит он очень быстро. И последствия от таких удовольствий остаются, увы, надолго. В результате, в добавок к лишним килограммам, можно получить повышенное давление и высокий уровень сахара в крови.

Чтобы минимизировать эти негативные последствия, мы составили 7 простых рекомендаций, которые помогут контролировать потребление еды и сохранить стройную фигуру.

Убедитесь, что на ужин у вас обязательно запланированы овощи, цельные зерна и белок (нежирное мясо, бобы и молочные продукты). Именно эти питательные вещества помогут стабилизировать уровень сахара в крови, утолят чувство голода и надолго отобьют охоту открывать холодильник, например, в поисках десерта.

2. Отказ от десерта

Нет ничего плохого в том, чтобы насладиться кусочком сладкого торта или шоколадкой, но такие слабости стоит позволять себе нечасто. К тому же, по мнению ученых, лучше отложить это удовольствие на час-два после основного приема пищи. Ведь, чем позже вы съедите ваше лакомство, тем меньше мучительных часов без сна проведете.

Возможно, это звучит странно, но о том, что вы будете есть утром лучше подумать уже вечером. И этому есть вполне логичное объяснение. Ведь зная, что вас ожидает еще один прием пищи, вы не будете так сильно зациклены на еде и сможете контролировать неуемный аппетит.

Очень простой совет, которого стоит придерживаться. После того, как вы закончите ужинать, уберите все продукты, загрузите тарелки в посудомоечную машину, выключите свет, выйдите из комнаты и закройте дверь. Тем самым вы психологически подготовите организм к тому, что прием пищи на сегодня закончен.

Чашечка травяного чая поможет побороть чувство голода, отвлечься от негативных мыслей и успокоиться. К тому же, такой напиток очень полезен и незаменим в холодное время года.

6. Отвлечься на что-то другое

Если у вас получится отвлечься на что-то другое, то вам будет просто некогда думать о еде. Можете, например, прочитать любимую книгу, отправиться на прогулку или доделать, наконец-то, важный отчет.

Да, этот совет тоже помогает! Закройте глаза, сделайте глубокий вдох и медленный выдох. Через несколько минут вы заметите, что у вас пропало желание идти за каким-нибудь перекусом.

ЗОЖ-гамбургер и некалорийная пицца: какие блюда можно заказывать в фастфуде

Последователи здорового питания и диетологи наперебой критикуют продукты фастфуда, считая их откровенно вредными. Однако далеко не все продукты опасны для здоровья. Рассказываем, что безопасно для здоровья и фигуры.

В меню многих ресторанов фастфуда все чаще появляются более здоровые варианты продуктов. Это позитивная тенденция позволяет людям делать выбор в пользу менее калорийной и более питательной пищи.

Полезны овощи и фрукты, а также различные салаты с легкими заправками, включающие белковые компоненты (кусочки мяса, птицы, рыбы или сыр). Но есть и обманчивые пункты: некоторые блюда могут помечаться как «легкие» или «низкокалорийные», но не содержать полезные компоненты.

Если фастфуд появляется в меню не чаще раза в неделю, тогда можно ориентироваться на калорийность. Если нет — лучше смотреть состав блюда.

Какие блюда можно заказывать

Когда речь идет об относительно здоровом фастфуде, вариантов довольно много. Можно выбрать более полезные продукты и блюда практически в любом ресторане.

Китайская и японская кухня

Выбирайте постное мясо, овощи приготовленные на гриле, на пару или обжаренные на сухой сковороде. Можно заказать эдамам (отварные бобы), салат из огурцов, острый и кислый суп или вонтон, соевый соус с низким содержанием натрия и зеленый чай без сахара.

Откажитесь от жареной или хрустящей корочки, темпуры, арахисового соуса, кисло-сладкого, обычного соевого соуса.

Итальянская кухня

Выбирайте пиццу на тонком тесте без корочки, с овощами и меньшим количеством сыра, антипасто с овощами, пасту (по возможности, из цельнозерновой муки) с томатным соусом и овощами, нежирное мясо на гриле, суп на томатной основе.

Держитесь подальше от толстой корки или толстого теста пиццы, дополнительного сыра, пиццы с беконом, копчеными колбасами, чесночного хлеба, антипасто с мясом, мясной лазаньи, палочек из моцареллы, соусов на кремовой или масляной основе.

Сэндвичи

Безопасно постное мясо (например, ростбиф, куриная грудка, постная ветчина), цельнозерновой хлеб, овощи, горчица.

В сэндвиче не должно быть жирного мяса, бекона, колбасных изделий, сосисок-гриль, фрикаделек, сыра, майонеза, белого хлеба.

Мексиканская кухня

Заказывайте постное мясо на гриле, рыбу или креветки, мягкие такос, черные бобы, вегетарианские буррито.

Не пробуйте блюда в хрустящей панировке или обсыпке, жареную фасоль, сметану, дополнительный сыр, чипсы.

Бургеры, птица

Гамбургеры должны быть с цельнозерновой булочкой, приготовленные на гриле, курица-гриль, вегетарианский бургер, легкие салаты, помидоры и лук, печеный картофель, йогурт парфе, горчица.

Откажитесь от дополнительного сыра, майонеза, специальных соусов, картофеля фри, панированного или жареного мяса или рыбы, бекона, тяжелых заправок, молочных коктейлей, куриных наггетсов или стрипсов, луковых колец.

5 советов, как сделать блюда менее вредными

1. Планируйте свой заказ заранее

2. Выберите самый маленький размер при заказе комбинированного блюда

Цена на несколько рублей меньше за комбо из нескольких блюд может показаться очень выгодной. Но вы добавите в рацион много жира, калорий и соли. Вы съедите намного больше, чем хотите.

3. Выбирайте рестораны с более полезным меню

Многие предлагают салаты, супы и овощи. Не портите салат, добавляя в него продукты с высоким содержанием жира. Не заказывайте сливочные приправы, кусочки бекона и тертый сыр. Выбирайте овощи, печеный картофель.. Начните трапезу с супа на основе овощного или куриного бульона. Вы съедите меньше.

4. Оставьте недоеденную пищу на тарелке

Совет мамы или бабушки, что нужно оставлять тарелку совершенно чистой, больше не актуален. Когда вы наелись, не обязательно доедать все, что осталось на тарелке. Можно забрать часть еды с собой.

5. Переосмыслите качество напитков

Сладкие напитки — настоящие калорийные бомбы. Легко выпить сотни калорий, не осознавая этого. Например, 500 мл газировки содержит около 230 калорий. Пакетированный сок того же размера — еще больше, около 320 калорий. Откажитесь от этих напитков в пользу зеленого чая или минеральной воды.

10 действительно вкусных десертов с низким содержанием сахара

Тот факт, что вы пытаетесь есть более здоровую пищу, не означает, что вам нужно вообще отказываться от вкусных угощений. Фактически, ответственное потворство своим слабостям может в долгосрочной перспективе сделать вашу диету более устойчивой. Без лишних слов — вот десять восхитительных рецептов десертов, которые удовлетворят пристрастия к сладкому, не нарушая при этом ваших целей в отношении здорового питания.

Тропический салат с муссом из семян чиа

Вы сможете избавиться от тяги к сладкому с этим восхитительно освежающим фруктовым салатом, который по вкусу напомнит вам о жарком летнем дне. Более того, это легкое в приготовлении лакомство богато необходимыми питательными веществами, такими как витамины А и С, калий, магний, железо и пищевые волокна.

Шоколадный мусс с вишней и авокадо

Этот насыщенный, бархатный мусс содержит полезные для сердца жиры и антиоксиданты благодаря авокадо и вишне. Кроме того, в нем нет рафинированного сахара, что делает его великолепным и полезным завершением трапезы. Если вы не любите вишню, не беспокойтесь: просто замените ее свежими или замороженными ягодами по вашему выбору.

Замороженный йогурт с черникой и миндалем

Этот освежающий, усыпанный ягодами десерт, богатый белком, кальцием, магнием и витамином С, удовлетворит вашу внутреннюю сладкоежку, но позволит при этом отказаться от сахара. Хотя в рецепте используются миндаль и черника, вы можете поменять их на любую комбинацию жареных орехов и сезонных фруктов по вашему выбору: например, вишню и орехи пекан или гранат и фисташки.

Творожное парфе без сахара с ягодами

Сливочный творог идеально дополняет терпкость ягод в этом восхитительном, естественно подслащенном полезном лакомстве, которым вы можете наслаждаться как десертом, так и завтраком. К тому же, чтобы приготовить его, требуется всего пять минут (и минимальное кулинарное мастерство).

Клубничные маффины с низким содержанием сахара

Пушистые и нежные, с ноткой сладости спелой клубники в каждом кусочке, эти восхитительные маффины понравятся даже самым заядлым сладкоежкам. Вы можете заменить рафинированный сахар на мед или кленовый сироп, чтобы сделать рецепт более полезным.

Дип из теста для печенья без сахара

Если вам нравится тесто для печенья так же, как и нам, вам обязательно придется по вкусу этот более здоровый вариант классического угощения. При этом десерт приобретает естественную сладость не от сахара, а от фиников.

Фруктовое мороженое с клубникой, черникой и кокосом

Это освежающее, естественно сладкое фруктовое мороженое поможет вам остыть после долгого дня, одновременно повышая уровень витамина С. Можете поэкспериментировать и добавить немного малины и мяты — чтобы было больше аромата. Для веганской версии замените мед в рецепте на кленовый или финиковый сироп. Вы также можете повторить этот рецепт с ананасом, мятой и кокосом.

Фисташковые закуски из темного шоколада

Эти хрустящие закуски без молочных продуктов станут идеальным выбором в качестве перекуса на ходу, а также могут подойти для десерта на ужин. К тому же, чтобы приготовить партию этих полезных лакомств, нужно всего 15 минут. Вы также можете попробовать дополнить рецепт орехами и апельсиновой цедрой.

Ягодный пирог

С хрустящей толстой корочкой сверху и восхитительной начинкой под ней никто не сможет догадаться, что этот декадентский и (казалось бы) грешный десерт содержит низкое количество углеводов и не имеет в составе сахар. Секрет в тесте. Растопите моцареллу в микроволновой печи на высокой мощности в течение 60 секунд, перемешайте резиновым шпателем и нагревайте еще 30 секунд. Добавьте миндальную муку и яйцо и перемешайте, пока не получите однородное тесто. Нарежьте полосками. Выложите на замороженные ягоды и запекайте 15-25 минут, пока тесто не станет золотистого цвета. Кстати, рецепт вполне подходящий и для кето-диеты.

Блонди с кофейно-шоколадной крошкой

Это лакомство, сделанное из таких полезных для вас ингредиентов, как цельнозерновая мука и кокосовый сахар, заставят влюбиться в него с первого укуса. Еще одна хитрость: в качестве крема можно добавить арахисовую пасту.

Энергетическая бесценность: нужно ли вам считать калории

Многие люди рано или поздно озадачиваются вопросом «правильного» питания и поддержания здорового веса. В Интернете можно найти разные методики и диеты, самая популярная и жесткая из которых — подсчет калорий. Но действительно ли вам стоит начать это делать?

Для справки. Пищевая ценность — это набор полезных свойств продукта, удовлетворяющих суточные физиологические потребности организма в определенных веществах. Пищевая ценность определяется содержанием биологически активных пищевых веществ (нутриентов), их соотношением и усвояемостью. Количество энергии, выделяемой при переваривании пищевых продуктов, называется калорийностью.

То, на каком уровне находится человек относится, определяет те усилия, знания, навыки, которые он должен будет освоить, и то усердие и последовательность, которые он должен будет приложить, чтобы перейти к следующему, более продвинутому уровню. Получается, что, прежде чем перейти к следующему уровню, нужно освоить базу. Это как изучать иностранный язык. Люди не учат сразу сложные времена и предложения с тремя оборотами, а сначала изучают базу и только потом, выстроив фундамент, могут с легкостью переходить на следующий уровень.

Возможно, вы замечали, что, если совсем не следить за тем, что едите, а потом сесть на строгую диету, долго продержаться невозможно. Более того, в этом нет необходимости. Получается, что люди, находящиеся на 1 уровне питания, просто не готовы ни физически, ни ментально к тому, что едят и как думают те, кто на 3 уровне.

Если говорить о подсчете калорий, этот навык действительно необходим (и то не постоянно) только тем людям, находящимся на 3 уровне, к которому можно отнести профессиональных спортсменов и моделей. Для них критически важно качество тела (например, % жировой и мышечной массы). Но важно понимать, что такие люди не только «профессионально» питаются, но и профессионально занимаются спортом (иногда более 20 часов в неделю). Кроме того, здесь необходимо четкое соблюдение режима дня вне зависимости от того, выходной у вас или праздник.

Если вы не профессиональный спортсмен и не знаете, с чего начать, следует обратиться к грамотному специалисту по питанию, который не будет убеждать вас в том, что стоит начать с подсчета калорий.

Что вы можете начать делать для себя уже сейчас

Нагима Семчукова, нутрициолог, эксперт Роскачества, член РосНДП, @nagi_se

Источник