- Щупальца кальмаров маринованные
- Ингредиенты для «Щупальца кальмаров маринованные»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Щупальца кальмаров маринованные»:
- Другие варианты рецепта
- Необычные маринованные кольца кальмара
- Щупальца кальмаров маринованные
- Щупальца кальмара по-восточному
- Похожие рецепты
- Скумбрия в клюквенном маринаде
- Семга в багете
- Крабовая закуска «Рафаэлло»
- Рыбная икра
- Закусочные морковки с тунцовым кремом
- Скумбрия домашнего копчения
- Рыба «Хрустящая»
- Морской гребешок в беконе
- Балык из скумбрии
- Попробуйте приготовить вместе
- Грибная похлебка с пшеном
- Салат-намазка «Грибной дождь»
- Плов в сковороде
- Фотографии «Щупальца кальмаров маринованные» от приготовивших (1)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Щупальца кальмара по-восточному
- Ингредиенты для «Щупальца кальмара по-восточному»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Щупальца кальмара по-восточному»:
- Другие варианты рецепта
- Необычные маринованные кольца кальмара
- Щупальца кальмаров маринованные
- Щупальца кальмара по-восточному
- Похожие рецепты
- Салат «Дары Посейдона»
- Салат с креветками
- Салат с кальмарами «Освежающий»
- Салат с морским коктейлем
- Салат «Первый снег»
- Салат-коктейль «Морская пехота »
- Салат «Романтика»
- Салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»
- Салат из дикого риса и морепродуктов
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Улыбка Венеры»
- Запеканка из молок
- Террин из свинины и куриной печени
- Фотографии «Щупальца кальмара по-восточному» от приготовивших (2)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Щупальца кальмаров маринованные
Щупальца кальмаров, пожалуй, самые дешевые из всех морепродуктов. Но очень многие их не покупают, объясняя это тем, что их «замучаешься» чистить. Так же говорили и мои друзья, пока я не научила их некоторым хитростям. На все уходит не больше 15 минут. Может быть, и Вам будет интересно.
Ингредиенты для «Щупальца кальмаров маринованные»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1357.5 ккал | белки 180.5 г | жиры 52 г | углеводы 41.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 63.7 ккал | белки 8.5 г | жиры 2.4 г | углеводы 1.9 г |
Рецепт «Щупальца кальмаров маринованные»:
Вскипятите воду. Залейте щупальца кипятком, при этом помешивайте их непрерывно в течении 30 секунд. Вода окрашивается в розоватый цвет, становится мутной. Щупальца очистились. Теперь быстренько выливаем все это в мойку.
Удаляем пленочку. Теперь под струей воды трем щупальца между ладошками, как будто моем руки. Так мы удалим грязь с присосок.
Теперь они чистые, готовы для дальнейшей обработки. На все ушло 15 минут. И Вы получаете настоящий морской деликатес :-).
Щупальца можно разделить, если они достаточно крупные.
Кипящим маринадом заливаем щупальца. Оставляем их в маринаде до полного остывания.
Можно есть так, можно приготовить из них отличные салаты и закуски, можно добавлять в пасту. В общем, что подскажет фантазия.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Щупальца кальмаров, пожалуй, самые дешевые из всех морепродуктов. Но очень многие их не покупают, объясняя это тем, что их «замучаешься» чистить. Так же говорили и мои друзья, пока я не научила их некоторым хитростям. На все уходит не больше 15 минут. Может быть, и Вам будет интересно.
Другие варианты рецепта
Необычные маринованные кольца кальмара
Щупальца кальмаров маринованные
Щупальца кальмара по-восточному
Похожие рецепты
Скумбрия в клюквенном маринаде
Семга в багете
Крабовая закуска «Рафаэлло»
Рыбная икра
Закусочные морковки с тунцовым кремом
Скумбрия домашнего копчения
Рыба «Хрустящая»
Морской гребешок в беконе
Балык из скумбрии
Попробуйте приготовить вместе
Грибная похлебка с пшеном
Салат-намазка «Грибной дождь»
Плов в сковороде
Фотографии «Щупальца кальмаров маринованные» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
11 июля 2019 года Натуля70 # (автор рецепта)
12 июля 2019 года Натуля70 # (автор рецепта)
30 октября 2018 года Ветер Степной #
31 октября 2018 года Натуля70 # (автор рецепта)
31 октября 2018 года Ветер Степной #
17 февраля 2017 года 7malice7 #
17 февраля 2017 года Натуля70 # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года Лесовская #
1 января 2015 года ГалаАля #
22 января 2014 года patologoanatom #
23 января 2014 года Натуля70 # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Irina28701 #
13 августа 2013 года Натуля70 # (автор рецепта)
Щупальца люблю больше всего, ням ням, теперь сама буду готовить)))) спасибо унесла
4 сентября 2011 года icekorolevna #
4 сентября 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Агол #
15 марта 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Агол #
15 марта 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
31 января 2011 года Silverina1 #
31 января 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
30 января 2011 года Натикс #
30 января 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
30 января 2011 года alsides #
30 января 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
30 января 2011 года Алан #
30 января 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
28 января 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 января 2011 года mysj19 #
26 января 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Щупальца кальмара по-восточному
Когда-то давно мой супруг захотел салат из щупалец кальмара и я, конечно, поскакала в магазин и приобрела необходимое. Сколько выслушал бы мой любимый в тот момент когда я их чистила, известно только богу, но благо его не было дома. Вечером мужа ждал приготовленный салат и злая жена, поклявшаяся никогда щупалец больше не готовить. Спустя какое-то время на девчачьих посиделках зашел у нас разговор с подружками о рецептах и прочих вкусняхах. Я упомянула тот свой опыт общения с щупальцами кальмара. Моя подруга рассмеялась и научила меня готовить щупальца так, что трудозатрат минимум, а наслаждения вкусным блюдом максимум. Теперь щупальца кальмара частый гость на нашем столе, а еще я называю этот салат выручалкой, когда хочется вкусняшку, а в голову новенького ничего не лезет ))) Итак представляю вам салат из щупалец кальмара по-восточному и способ их быстрой чистки.
Ингредиенты для «Щупальца кальмара по-восточному»:
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1725.7 ккал | белки 190.2 г | жиры 86.9 г | углеводы 47.6 г |
Порции | |||
ккал 172.6 ккал | белки 19 г | жиры 8.7 г | углеводы 4.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 142.6 ккал | белки 15.7 г | жиры 7.2 г | углеводы 3.9 г |
Рецепт «Щупальца кальмара по-восточному»:
Я готовила большую порцию, вы можете уменьшить и все необходимые ингридиенты добавить по вкусу.
Вот наши щупальца
Для тех, кто не знает, я специально покажу, что конкретно мы вычистим, а на что закроем глаза.
Вот щупальце с одной стороны.
Вычищаем серединку, то есть убираем темную пленку по середине.
И снимаем только ту шкурку, которую зацепили пальцами, что-то не снимается и ладно, не переживаем по этому поводу.
Как видите, я сильно не перетруждалась )))
Помешали и добавляем холодную воду. Я это делаю прямо из под крана, у нас вода хорошая, ее пить можно не фильтруя и не очищая. Если у вас не так, то аккуратно сливаем кипяток, заливаем холодной водой и начинаем делать такие движения, как будто стираем белье.
Слили воду и пусть немного полежат в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.
Начинаем нарезать щупальца. Берем одно и надсекаем с одной стороны, чтобы получилось вот такое солнышко, ну или как это назвать?))
И отсекаем по одной щупальце, вот так. Потом приноровитесь и будете очень шустро это делать.
Лук нарезать полукольцами и отправить на сковороду с растительным маслом.
Лук довести до золотистого цвета и добавить кунжут, немного пассеровать.
Добавляем к нашим щупальцам сахар, уксус, соевый соус или соль, это на вкус, пропущенный через пресс чеснок и острый перец и обжаренный лук. Хорошо перемешиваем.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Когда-то давно мой супруг захотел салат из щупалец кальмара и я, конечно, поскакала в магазин и приобрела необходимое. Сколько выслушал бы мой любимый в тот момент когда я их чистила, известно только богу, но благо его не было дома. Вечером мужа ждал приготовленный салат и злая жена, поклявшаяся никогда щупалец больше не готовить. Спустя какое-то время на девчачьих посиделках зашел у нас разговор с подружками о рецептах и прочих вкусняхах. Я упомянула тот свой опыт общения с щупальцами кальмара. Моя подруга рассмеялась и научила меня готовить щупальца так, что трудозатрат минимум, а наслаждения вкусным блюдом максимум. Теперь щупальца кальмара частый гость на нашем столе, а еще я называю этот салат выручалкой, когда хочется вкусняшку, а в голову новенького ничего не лезет ))) Итак представляю вам салат из щупалец кальмара по-восточному и способ их быстрой чистки.
Другие варианты рецепта
Необычные маринованные кольца кальмара
Щупальца кальмаров маринованные
Щупальца кальмара по-восточному
Похожие рецепты
Салат «Дары Посейдона»
Салат с креветками
Салат с кальмарами «Освежающий»
Салат с морским коктейлем
Салат «Первый снег»
Салат-коктейль «Морская пехота »
Салат «Романтика»
Салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»
Салат из дикого риса и морепродуктов
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Улыбка Венеры»
Запеканка из молок
Террин из свинины и куриной печени
Фотографии «Щупальца кальмара по-восточному» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
9 апреля 2019 года Юля Шу #
24 августа 2017 года DeB4eHka #
5 февраля 2016 года Юля Шу #
7 февраля 2016 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Алена31-08 #
2 октября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года avani #
2 октября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Sanna28 #
2 октября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года kritikessa #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года kritikessa #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года kritikessa #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года kritikessa #
23 сентября 2014 года mamuliaz #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года mamuliaz #
23 сентября 2014 года мисс #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года marfutak # (модератор)
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года lubashka55 #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Angel-Wise #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Angel-Wise #
23 сентября 2014 года Gerardina #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года ulyary #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Zosin #
23 сентября 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: